Une matinée à la ferme… et des chiffres plein la tête !
Retour sur les classes vertes des P4 à la ferme d’élevage de Bellefontaine.
Nourrir les animaux, observer le travail de la ferme, questionner… et récolter au passage une foule d’informations qui deviennent autant de pistes d’apprentissage.
Un camion peut transporter 5 tonnes de nourriture. Un rouleau de foin pèse 420 kg : mais comment le retourner pour retirer l’emballage qui permet la fermentation de l’herbe ?
La ferme compte 300 bovins, dont 5 taureaux. Une vache produit environ 15 litres de lait le matin et 15 litres le soir. Le veau en boit 4 litres par jour. Que deviennent alors les 26 litres restants ? Beurre, yaourt et autres produits laitiers nous ouvrent déjà de nouvelles pistes…
Des tonnes aux kilogrammes, des litres aux transformations du lait, les mathématiques, les sciences et l’alimentation prennent ici une dimension très concrète.
Et tout cela en une demi-journée seulement…
Affaire à suivre en classe !
